海天营收近200亿，老干妈超50亿.....2019这11家调味品豪强七成大赚！

截至3月30日，已有11家调味品公司披露2019年经营业绩。在过去一年，调味品行业的豪强新锐经营状况如何？谁赚谁又赔？下面，食品板整理出相关数据，一览调味行业发展大势。

小结： 

1、七成企业净利实现增长。截至3月30日，已有11家公司披露业绩报告（老干妈、仲景未上市，数据来自官方披露）。其中，有9家公司实现了营收正增长，7家公司实现净利正增长，6家公司业绩实现营收净利双增长。

2、海天、老干妈调味双强保持高位。作为调味品行业的代表企业，海天味业和老干妈2019年营收分别为197.97亿元、50.23亿元，继续保持高位。其中，老干妈曾因口味变差而饱受质疑。随之而来的则是连续两年收入下滑。数据显示，2016年，老干妈营收达到45.49亿元。在2017年，老干妈收入下滑至44.47亿元，2018年收入再次下滑至43.89亿元。不过，2019年，老干妈已经解决了原料价格监控和生产环节数据实时把控等问题，为此业绩实现了回升。

3、“量”与“价”双升。近年来，随着我国居民消费水平不断提高，我国调味品市场消费量呈现快速增长趋势。中国调味品协会的统计数据显示，调味品行业的营业收入目前已超过3000亿元。渤海证券分析称，过去十年间，调味品行业都保持了较高的行业增速，在“量”与“价”的双重影响下，行业仍将维持高景气度。