大润发2020年目标出炉，看?高鑫零售CEO黄明端如何改造大卖场？

2019即将过去，这一年家乐福、麦德龙等外资品牌黯然退场，阿尔迪、Costco等外资超市进入中国....，更多的零售老品牌通过创新转型浮于市场。即将到来的2020年，零售业又将怎么变化呢？

01大润发2020年目标：

将全面重构大卖场，升级改造门店数字化水平

日前，高鑫零售（大润发+欧尚中国）在上海举行的2019年公司年会。会上，高鑫零售董事长黄明端通过面向大润发和欧尚全国各区中高管及总部高管，明确抛出了经过高鑫零售董事会确认的2020年战略目标：继续重构大卖场业态，升级改造高鑫零售目前存量门店的数字化水平。

高鑫零售CEO黄明端

黄明端认为，大卖场原有的业态核心优势：品类齐全、物美价廉，现在存在一定的模式局限性。他特别提到家电百货品类，传统包括大润发在内的大卖场，就明显不足以体现更为专业的门店销售能力。现在大润发家店区交由兄弟单位苏宁易购总代理，黄明端对此的形容叫做“让专业人做专业事”。

黄明端就 “专业”二字在现场进一步表示，未来高鑫零售现在全国480家门店，将在下阶段全部转型为专业的生鲜食品型大卖场。

按照生鲜食品在另一个兄弟单位盒马超过70%的业绩占比来看，大润发已经确定采取和盒马在商品定位上的同样模式，专注以生鲜和食品为主的社区型数字化零售企业。

两者的不同，会在目标人群、商品区间定位、目标人群定位、选址等几个大方面，两个品牌会形成明显区别。

据悉，大润发过去两年（即阿里于2017年11月底入股高鑫零售以来），经过测试努力之后，已经对生鲜一小时达业务跑顺、跑通，并开始实现盈利。

值得注意的是，年会上，黄明端和大润发执行长（CEO）还透露了截止2019年11月底的几个关键业绩数据。

数据显示，截止2019年11月底，大润发B2B业务（包含门店传统团购和线上分销业务等），整整贡献了60亿元的营业额，同比增长率为43.6%，等同新增了30个大润发门店的业绩增量。同时，门店一小时达的出货业务（包含大润发优鲜、淘鲜达，以及其他外卖平台即配的增量业务），带来55亿元的增量业绩，同比增长160%。

目前，整个高鑫零售480家门店，得到完全数字化改造的门店，只有10家，同店业绩增长率超过未经改造门店10%以上。2020年开始，这种完全数字化的改造，计划完成50家门店。

高鑫零售上半年度业绩截图

同时，黄明端提到的重构大卖场业态，大润发也会伴随着多业态、多渠道的拓展。包括与猫超(天猫超市)共享库存、发展中型超市业态（盒小马）、社区团购，以及前置仓。其中，猫超库存共享是“大张旗鼓”了，中超、社区团购已经启动，前置仓在实验进行阶段。

值得一提的是，猫超库存共享意就是与猫超的共享库存。就是以猫超作为流量入口，通过在离顾客近的大润发门店、前置仓来配送给顾客。

02未来零售业

将趋向小型化、社区化、便利化

近日，黄明端参加媒体采访时，针对2020年零售业、商超如何发展，进行了回答。

问：对于2020年，你对零售行业发展有着怎样的预判？贵公司提升的重点是什么？

黄明端：2020年，零售业将趋向小型化、社区化、便利化。我们公司发展重点是中小超、社区团购、重构大卖场。

问：对于商超市场2020年走势怎么看？

黄明端：商超应该到了做适度转型的时候。尤其是大卖场这个形态，已经在全球运作了60多年，在国内也有25年了。

过去，对于大卖场，我们强调的是一次性购足、品项齐全。电商出来后，它们经营的品项比商超更多。所以，从我们观察来看，未来大卖场应该会走向小型化、便利化、社区化。

今后，让人们开车去大卖场购物，这个大概会蛮难的。大卖场大辐射范围多3-5公里。未来，社区化的趋势会越来越明显。

小结 

高鑫零售是拥有大卖场及高增长电商业务的中国领先零售商。集团以欧尚及大润发两大知名品牌经营大卖场业务。

截至2019年6月30日，集团在全国29个省市自治区内233个城市共拥有485间门店，总建筑面积约为13万平方米。高鑫零售借助国内超过200个城市共400多间实体店加强其B2B及O2O业务。

2017年11月20日，阿里巴巴集团宣布将投入约224亿港币（约28.8亿美元），直接和间接持有高鑫零售36.16%的股份；2019年5月17日，黄明端获委任为高鑫零售的首席执行官。此前，黄明端为大润发品牌旗下在中国营运的附属公司的主席兼董事，高鑫零售投资委员会、营运委员会及披露委员会成员。

未来，高鑫零售的发展将着重于重塑综合性大卖场、探索并推行多业态营运模式、以及成为领先的实体数字化创新者及同时拥有多渠道、多业态以及O2O及B2B业务的新零售典范。