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抢鲜看|供应链密码解锁餐饮升级之道(6·16青岛见)

来源:新食材 2019-06-14 18:01 作者: 编辑:谷穗

九曳供应链作为专注为生鲜农业、生鲜电商、食品加工等企业提供一站式服务的现代供应链公司,自2014年11月份成立以来一直深耕于全球农、牧、渔、食品等生鲜领域。

据统计,2018年中国餐饮市场规模约4.3万亿元,预计2020年将达到5万亿元。面对餐饮行业的现状与未来趋势,食材供应商应该如何转变发展思路,推陈出新,脱颖而出?

2019(第三届)亚洲调理食材大会暨食材味道年度爆品展将以“新餐饮好味来”为主题,广泛邀请产业专家、知名企业家深度解读餐饮消费趋势、餐饮场景革命、餐饮产业和食材产业转型升级等课题,准确把握餐饮与食材的升级方向,共同推动调理食材产业发展。

1 食材大会竞争优势

时间:2019.6.16-18

地点:山东省青岛市国际博览中心

九曳展位:F819

2019亚洲调理食材大会大会预计有300余家企业布展、2000余款优质产品展出、10000家专业采购商参与、展会面积达到30000㎡。

展会囊括了米面粮油、调味品、速冻米面、火锅料、肉类调理品、预制菜、水产调理品、原料辅料等品类,辐射山东、河北、河南、江苏、安徽、山西、辽宁、吉林等省份,是食材品牌深耕北方市场的不二选择。

2 九曳助力餐饮供应链

2018年全国餐饮收入同比增速9.5%,高于同期社会消费品零售总额增长(9%),呈现快速增长的趋势,餐饮消费逐渐成为国内消费市场的重要力量,相对同城店配的需求也越来越多。然而,连锁餐饮的门店分布在全国各地,生鲜食材的跨区域分拨配送对于冷链物流网络和运营能力是一个极大的考验。

目前与第三方物流合作的餐饮企业占比达93.33%,第三方物流的专业性、低成本性、服务性等优势日益凸显,越来越多的餐饮企业将物流业务交付外包,将发展重心放在自身的核心业务上。

九曳供应链作为专注为生鲜农业、生鲜电商、食品加工等企业提供一站式服务的现代供应链公司,自201411月份成立以来一直深耕于全球农、牧、渔、食品等生鲜领域。

目前实现从供应商仓库提货,依托30个全国生鲜自有云仓,全链路直达目的城市(次日达覆盖县市区域502个,隔日达571个),完成市内餐饮门店的配送服务,为客户提供优质、可靠、低成本的生鲜全品类的冷链物流服务。

3 更多精彩看点

此次,2019(第三届)亚洲调理食材大会为九曳供应链于616日(18:30-21:00)开设“九曳供应链座谈会”,邀请30位生产企业及渠道商嘉宾,就餐饮供应链的发展现状与机遇及九曳供应链进行介绍。

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