日清食品：2018年营收25.6亿，其中内地市场占比五成以上

日前，日清食品有限公司（以下简称“日清食品”）公布了2018年财报，数据显示，截至2018年12月31日，日清食品2018年实现营收2,998,828 千港元，折合人民币25.61亿，同比增长11.5%；实现净利润205,448千港元，折合人民币1.76亿，同比增长5.2%。其中，内地市场实现约14.42亿元的营收，同比增长12.6%，占比公司总营收55.9%的份额。

香港市场：日清品牌为主推力

日清品牌为香港营收主要助推力。2018年上半年香港市场前景明朗，下半年渐见疲弱，回顾整个年度，香港营收的增加主要得益于「日清品牌」销售增长所推动，日清食品通过不断改良即食面产品组合，结合不同形式及品牌的油炸及非油炸即食面来维持市场份额。年报显示，尽管日清食品对于香港的市场份额保持信心，但仍将通过「日清品牌」推出新单品，来迎合消费者的需求。也会定期增加「合味道」及「出前一丁」品牌产品的新口味。

开发非油炸即食面多系列品牌。为了迎合注重健康的顾客及宣扬健康的重要性，日清食品正在以不同形式开发一系列非油炸即食面品牌，例如推广「合味道乐怡」的辣番茄海鲜味及豆乳野菜汤味，向客户提供低脂及低卡路里的选择。此外，「出前一丁」及「福」品牌的非油炸直条棒丁面也已经推出。

日系拉面受欢迎，或将增加进口。2018年，日清食品还与「一风堂」、「豚王」及「博多一幸舍」等日本拉面店合作推出新概念产品御当店系列，让消费者在在便利店便可轻易购买能在家享用的原产自日本的拉面。此举受到市场欢迎，日清食品透露，如果市场需求能够持续，或将开始从日本采购此类产品。

投资发展非即食面业务，如果汁、蔬菜汁等。年报透露，2018年7月份，日清食品开始在香港分销蔬菜汁及果汁饮料产品并取得不错的业绩，这与近些年日清食品发展非即食面业务来增加额外收入的目标一致。除果汁、蔬菜汁之外，日清食品在香港生产厂房设立的全新谷物麦片生产线也于2019年1月份正式投产，所产麦片将主要供销香港及内地地区。

内地市场：占比55.9%，沿岸及华北地区表现突出

内地市场占比日清食品总营收55.9%的份额，这一比例较去年有所提升。

回顾2018年的内地市场，日清食品表示，下半年即食面行业竞争加剧，为了争取市场份额，产品价格及供应品的竞争及调整日趋激烈。创新越来越难，却又不得不做。好在去年内地市场整体取得稳定收入增长，尤其是沿岸省份及北京、天津等华北主要城市表现优异。

产品方面，加入分隔餐具与面饼及调味料的内层，助力了「合味道」品牌的销量增长。此外，发展猪骨汤味非油炸即食面也是日清食品的重要举措。在便利店推广价格合适日式产品也会是接下来的重要方向。

关于未来发展，日清食品将会继续提升控制非即食面产品生产成本的能力，并开始向内地市场分销蔬菜汁及果汁，来扩大即食面产品以外的收入来源。