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格拉夫、佩萨克-雷奥良、苏玳和巴尔萨克产区葡萄酒蓉城大师班及品鉴会圆满举行——感受来自波尔多优质葡萄酒起源地的佳酿

来源:中国食品招商网 2018-11-08 17:16 作者:佚名 编辑:小琪

2018年11月6日,由格拉夫葡萄酒行业协会举办的格拉夫(Graves)、佩萨克-雷奥良(Pessac-Léognan)、苏玳和巴尔萨克(Sauternes et Barsac)产区的葡萄酒见面会在成都帝盛君豪酒店隆重举行。

2018年11月6日,由格拉夫葡萄酒行业协会举办的格拉夫(Graves)、佩萨克-雷奥良(Pessac-Léognan)、苏玳和巴尔萨克(Sauternes et Barsac)产区的葡萄酒见面会在成都帝盛君豪酒店隆重举行。来自格拉夫葡萄酒产区代表、葡萄酒专业人士、葡萄酒商及媒体代表出席本次活动。活动内容精彩纷呈,分别举行了大师班、VIP品鉴会和媒体见面会三大主题,与会人士共同分享品鉴来自波尔多葡萄酒起源地的优质佳酿,感受葡萄酒的魅力。

大师班上认真学习的葡萄酒商

波尔多在世界葡萄酒爱好者心中等同于葡萄酒,是其心中的圣城耶路撒冷。而格拉夫、佩萨克-雷奥良、苏玳和巴尔萨克自中世纪以来就是波尔多葡萄园的摇篮,拥有28 家1855 年列级名庄,包括誉满全球的Chateau Yquem(滴金酒庄)和Haut-Brion(侯伯王庄园),以及14 家格拉夫列级名庄;无一不彰显其波尔多葡萄园发源地的魅力与声望。

产区代表向记者透露,中国是其重要市场,未来增量仍将持续放大,产区将不定期以大师班、品鉴会、晚宴、行业联盟以及旅行等方式加大对中国二级城市的开发和维护,并积极提升消费者的粘性,增加互动。同时,产区代表透露,近几年中国市场消费者葡萄酒知识越来越专业,对葡萄酒关注度越来越高;这也是产区葡萄酒中国出口产值与产量逐年上升的重要原因。

产区代表接受媒体采访

在活动的VIP品鉴环节,来自成都及周边的葡萄酒进口商、经销商和专业人士与各酒庄庄主或代表进行了深度沟通交流,主要品鉴2015年份和2016年份的葡萄酒。据产区庄主介绍,2015和2016是非常奇妙的年份,产区的各大庄主和酿酒师不约而同将其与2009和2010相提。2015年日照好,天气干燥炎热,葡萄酒产量和质量均属上乘,在酿酒史上不多见;而2016年春季潮湿,夏季炎热,当时还颇为担心,结果酿出的葡萄酒却是一份意外的惊喜,红、白葡萄酒的质量都特别优质。

VIP品鉴会上葡萄酒商与产区酒庄庄主相谈甚欢

大师班由业内知名品酒师和培训师徐伟老师(小皮)主持,以其灰谐幽默的风格与参会嘉宾共同品鉴来自格拉夫产区的Chateau Arzac、Chateau de Cérons、Chateau des Gravières、Chateau Lassalle、Chateau des Places、Chateau d'Uza;佩萨克-雷奥良产区的Chateau Couhins-Lurton、Chateau La Garde、Chateau Léognan、Chateau de Rochemorin、格拉夫列级名庄Chateau Carbonnieux及两家苏玳产区1855年列级名庄Chateau de Myrat和Chateau Guiraud的葡萄美酒。

徐伟老师在大师班与葡萄酒商分享培训

大师班上酒庄庄主与葡萄酒商分享美酒

格拉夫、佩萨克-雷奥良、苏玳和巴尔萨克产区酿造的干白、红、甜白葡萄酒,品种多样性,极度复杂,具有非凡的陈年潜力。而苏玳盛产的“贵腐酒”则小而美,进驻中国市场七年多,成绩斐然。本次活动加深了业内人士对上述产区的了解,搭建了与产区酒庄沟通平台。产区庄主在会上也表示将多举办类似活动,进一步强化中国市场对产区的认识,加大对消费者葡萄酒的互动,让更多的消费者爱上产区的葡萄美酒!

葡萄美酒一角

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