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【回家吃饭】推荐几款时尚宵夜食材,创意无限,机会多多!

来源:新食材 2018-10-10 09:28 作者:张伟 编辑:谷穗

宵夜,除了填肚子,更多的是为了满足口欲的享受。

时间过得真快,不知不觉国庆长假已经过去一小半了。相信很多出去旅游的人都有一个“最痛的领悟”,就是堵!堵!堵!高速公司堵,景区排队堵,就连上公共厕所都是堵!出去玩耍简直比加班还要累许多。

玩累了一天,到了晚上回到宾馆,洗个热水澡,扫除一天的疲惫,满血复活的你就这么甘心睡去吗?当然不会,夜晚的时光总是最美好的,怎能轻易错过。窝在沙发上,茶几上摆上自己最喜欢的宵夜美食,真是要多惬意有多惬意。

说起宵夜,我可是“资深专家”,一到晚上就精神亢奋。今天,我就为大家推荐几种时尚美味的夜宵美食。

夜宵,也是食材厂家的新机遇。围绕夜生活开发的创新产品,抓住“夜猫一族”的消费市场,就看谁家的产品更有创意,更能满足深夜的味蕾了!

都说北上广深是不夜城,整晚的不熄灯火正是当代人的生活节奏和工作常态。其实,何止一线大都会,夜生活正迅速蔓延到二三线城市。我所在的石家庄是一个低调的2.5线”省会,早些年一过21点便冷清的大街,如今零点钟响依然喧嚣。我做媒体工作十余年,早已种下了晚睡生物钟。对于我来说,写字是一件很有魔性的事情,白天忙于琐事无法进入状态,非得夜深人静方能流瀑泉涌,一气呵成。

在微博上看到一句话,“熬夜,是不忍睡去。”除了加班做设计写文案,更多人熬夜是为了给自己一个犒赏。忙碌了一天,只有晚上的时间稍微可以放松一下,安顿好家人孩子,享受夜晚带来的放空。也只有这时,时间才是自己的,可以自由地读书、刷剧、刷微……谁不愿意让这个时间更长一些、再长一些呢?

宵夜,便是熬夜带来的另一种惊喜。喜欢熬夜的人都是热爱生活、热爱自己的人,在味蕾上当然也不会亏待自己。很多不忍睡去的人们,几乎把宵夜当成了一天当中的“正餐”。烹饪简单、品种丰富、口味多样的宵夜食材,成为熬夜人群的选择。下面就说说我的宵夜菜单(我的宵夜菜单相当长,几乎能简单操作的食材都尝试过,在这里无法一一展开,我只推荐几种宵夜食材,以飨诸君。

夜半秋风起,暖心又暖胃的莫过于一碗营养粥。但是,熬粥跟熬夜一样,是需要时间的,现熬一碗粥是来不及了。幸好调理食材发展到今天,已经不需要大费周折了,即食粥产品已经有很成熟的技术。烟台新三和食品的海福盛即食营养粥,采用冻干粥块技术,只需开水冲泡5分钟,便可享用“现煮的感觉”。不仅方便营养,还有多种口味选择,只一碗便可充沛体力。

当然,如果你认为米粥口味清淡,可以选择即食糯米饭、口味包等。上海避风塘的糯米鸡是广式风味小吃,香糯肉香,口味绝佳。小包装很讨巧,可一人食,也可多至三人食。还有厦门乐肴居的爆汁流沙包、港式肉夹包,四川龙旺融厨的红糖糍粑、猪肉锅盔等产品,都是非常适合宵夜的美食。

如果还觉得不够过瘾,来一份麻辣烫怎么样?自热小火锅之所以短时间便风靡全国,正是迎合了食客的“重口味”。麻辣、香辣口味随着川渝小吃的扩张,成为南北方大众口味之一。随之,自热冒菜、自热火锅、自热海鲜锅等产品兴起。我就经常尝鲜,尤其喜欢吃獐子岛的麻辣小海锥,口味独特、辣而不失鲜,鼻子一闻就能感受到鲜香诱惑。强烈推荐,您现在就可以买来尝尝,一定会爱上它。

宵夜,除了填肚子,更多的是为了满足口欲的享受。前段时间足球世界杯,啤酒小龙虾成为看球标配。我这个“伪球迷”,也网购来了信良记的锁鲜小龙虾,举杯畅饮,尽享球星轰门乐趣。作为“打牙祭”的宵夜美食,那就更多了。我喜欢的是麻辣口味,这才配得上看世界杯、刷《延禧攻略》的节奏感。绝艺咔咔脆骨,沈师傅夹心卤蛋,绝味鸭脖、鸭肠,章鸭子麻辣鸭掌、鸭腿,都上过我的宵夜零食榜。我喜爱的宵夜零食是章鸭子的毛豆和卤味藕片,超级好吃!

写着写着,我的口水已经流下来了!好了,现在是凌晨1点,我忍不住要停下,去冰箱里拿我的那袋来伊份小烤虾了……

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