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第四届世界厨师艺术节及2019中国国际餐饮交易博览会

展会概况

关于邀请参加第四届世界厨师艺术节暨2019中国国际餐饮交易（北京）博览会
 邀请单位/承办单位：北京雅文展览有限公司 联系人 周萌
  联系方式 13521989607（同微信） 
 
 
 基本介绍
 时间 布展时间:2019年6月21-22日
 展示时间:2019年6月23-25日
 撤展时间:2019年6月25日16:00-20:00 展示范围 食材、调味品、火锅食材及火锅连锁加盟、餐饮新零售、餐饮连锁加盟、中餐品牌企业、餐饮互联网、餐饮设计与工程、海外及各省市区域特色餐饮及食材、餐饮配饮、餐厨设备及餐具用品等。
 
 
 
 历届回顾 为打造更好的全球餐饮一站式采购交易平台。“第三届世界厨师艺术节暨2018中国国际餐饮交易博览会”经过四年磨砺，已然成为餐饮产业的品牌展会之一。由最初的6000㎡到2018年的35000㎡，汇集380余家全球餐饮产业链上品牌企业，展览展示12000多种餐饮产业链优质产品，60余国际机构、2200余餐饮行业领袖聚集，接待餐饮专业观众近5万余人次，现场达成重要合作9600多项，成交额突破12.8亿元，150余主流媒体+餐饮行业媒体聚焦此次盛会。
  往届知名企业（排名不分先后）：联合利华、麦德龙、太太乐、欣和、安得利、李锦记、东来顺、聚德华天、全聚德、狗不理、城隍庙、金丰餐饮、辣莊、三十六味、李连贵、大董、黄记煌、西部马华、天士力、美团点评、天子星、哗啦啦、益海嘉里、宁夏滩羊、欢乐和食、瑞幸咖啡、联创、蒙牛、澳门豆捞、煎饼先生、牛蹄先生、致美斋、美味斋、海霸王、多宝树、新兴荣福、恒泰伟业、韩馊铌、环速科技、金裕、饭美美、潼关肉夹馍、正大食品、温生记、奥兰、三和、雏鹰、双汇、中悦农夫、澳菲利、晋龙、郫县豆瓣、丹丹豆瓣、屏荣、东风养殖、康发、犇腾、蓬莱汇洋、宋氏海洋、好侍、润牧、专意、盖世、联豪、天露等。
 往届组团单位：宁夏自治区商务厅、乌鲁木齐市商务局（粮食局）、北京新疆菜协会、沙县人民政府、云南餐饮与美食行业协会、北京市餐饮行业协会、湖南省餐饮行业协会、澳门餐饮业联合会、泰国商会、韩国馆等。
  观众构成 1.餐饮、酒店企业董事长、总经理、行政总厨、采购部门负责人、厨师等。
 2.餐饮产业链行业协（商）会，政府、医院、高校、部队、航空、铁路等部门，团餐企业高层采购人士。
 3.会所餐饮部门，商超采购部门，国际酒店/餐饮集团，酒店管理公司，品牌连锁企业，酒店式公寓、别墅、度假村，酒店开发及酒店项目投资商，国际风险投资机构，国际贸易商，经销代理商，高层管理人员，设计师，工程师等。
 
 附件1   活动介绍
 （一）活动主题
     世界的味道  WORLD TASTE
 （二）组织机构
 主办单位：世界中餐业联合会
 承办单位：北京雅文展览有限公司
 （三）日程安排
 布展时间：2019年6月21日（08:30-17:00时）
 6月22日（08:30-21:00时）
 展示时间：2019年6月23日-24日（08:30-17:00时）
 6月25日（08:30-16:00时）
 撤展时间：2019年6月25日（16:30-20:00时）
 地    点：北京·中国国际展览中心（静安庄）全馆（1A/1B/2/3/4/5/6/7/8A/8B号馆）
 （四）展馆布局及展示范围
     1、展馆布局（10馆联动汇聚全球餐饮产业链）
     2、各馆展区划分及展示范围
 1B号馆 第四届世界厨师艺术节暨2019CFB品牌食材馆
 1A/8B号馆良之隆·第二届中国京菜食材电商节
 2号馆 国际馆/省市展团馆,海外及各省市区域特色餐饮及食材馆
 3号馆 世餐联青年名厨排名赛/赛事合作品牌企业馆
 4号馆 餐饮设备及餐具用品馆
 5号馆 论坛区/餐饮配饮馆
 6/7号馆 餐饮新零售及餐饮连锁加盟品牌馆/餐饮互联网/餐饮设计与工程
 8A号馆 火锅食材及调味品馆/牛羊肉食材馆
 （五）配套活动
 板块 名称
 第一板块
 
 典礼 第四届世界厨师艺术节欢迎晚宴
 第四届世界厨师艺术节开幕式
 2019“锋火杯”颁奖盛典暨第四届世界厨师艺术节闭幕式
 2019年度餐饮好食材、好设备、好餐具、好饮品评选及颁奖盛典
 第二板块
 
 论坛、发布会及供需对接会 2019世界厨师艺术峰会
 2019时尚休闲餐饮中国峰会
 2019餐饮好食材、好设备、好餐具、好饮品新品发布会
 2019CFB“行走在路上”——餐饮产业链供需对接会
 2019火锅产业国际峰会
 2019中餐标准化高峰对话会
 2019餐饮新零售及餐饮连锁加盟产业高峰对接会
 第三板块
 竞赛 2019世界中餐业联合会国际青年名厨排名赛
 2019中餐服务锦标赛
 第四板块
 
 艺术与菜品完美结合系 名画+名厨——新菜品展示发布会
 音乐+名厨——新菜品展示发布会
 名厨+创意——新菜品展示发布会
 特色食材+名厨——新菜品展示发布会
 
 第五板块
 
 奖项设置 锋火勋章——2019全球中餐推广大使
 锋火杯——2019中餐厨师艺术家
 锋火杯——2019餐饮发展功勋人物 
 锋火杯——2019中国服务之星
 锋火杯——2019最佳餐饮合作伙伴
 锋火杯——2019最具影响力餐饮品牌
 锋火杯——2019餐饮创新品牌企业
 锋火杯——2019烹饪教育成就奖
 锋火杯——2019饮食文化传播奖
 锋火杯——2019最佳中餐社团组织奖
 锋火杯——2019最佳餐饮新媒体
 锋火杯——2019优秀餐饮服务商
 锋火杯——2019优秀餐饮设备
 锋火杯——2019优秀餐饮项目
 （六）服务与收费
 1、标准展位收费及服务（9㎡）：
 境内企业：12800元/展位      境外/合资企业：4000美元/展位
    包含内容：标准展位规格为3m×3m，地毯（烟灰色）、三面白色围板（高250cm，宽300cm），楣板（高250mm，宽300cm）、咨询桌1张、白色塑料折椅2把、射灯2支、5A/220V电源插座1个。
 2、特装展位收费及服务（18㎡起租）：
 境内企业：1280元/㎡         境外/合资企业：400美元/㎡
 注：空地面积不提供任何设施，搭建用电须另行申请，施工需另支付施工管理费，详情请联系主场服务单位。
 
 3、展场及其它广告收费及服务：另附
 4、赞助收费及服务：另附
 5、奖项申请及说明
   1）所有参展商均可申请锋火杯奖项；
   2）企业申请奖项须填写申请表格并提供相关材料；
   3）所有奖项均不收取任何费用，经评选后统一颁发证书及奖杯。
 （七）参展流程
   1.联系承办单位，填写参展审批表格；
   2.承办单位出具参展协议，双方签订参展协议；
   3.签订合同后支付合同款50%定金；
   4.承办单位出具展位确认书；
   5.参展原则：先报名、先付款、先确认展位；
   6.所有展位以付款日期先后确定参展位置；
   7.以展位确认书为报到依据，现场领证布展、展示。
 
 世界厨师艺术节暨2019年度中国国际餐饮交易博览会（简称“CFB 餐交会”）由世界中餐业联合会主办，北京雅文展览有限公司承办，为餐饮行业打通全国市场特设立全国分展会，以“第四届世界厨师艺术节暨2019中国国际餐饮交易博览会”北京为主展会，辐射全国各主要餐饮商圈，打造专业国际餐饮交易平台。
 现诚邀企业参展具体排期如下：
 序号 展会名称 时间 地点 展位收费
 1 2018中国国际餐饮交易（南京）博览会
 同期展览：一带一路（南京）葡萄酒展览会 2018年11月17-19日 南京国际展览中心 标展：8800/展位
 空地：880/㎡
 
 第四届世界厨师艺术节暨2019中国国际餐饮交易博览会
 全国分展排期表
 序号 展会名称 时间 地点 展位收费
 1 第四届世界厨师艺术节暨2019中国国际餐饮交易（北京）博览会 6月23-25日 北京·中国国际展览中心 标展：12800/展位
 空地：1280/㎡
 2 第四届世界厨师艺术节暨2019中国国际餐饮交易（成都）博览会 9月23-25日 成都世纪城新国际会展中心（成都市武侯区世纪城路198号） 标展：8800/展位
 空地：880/㎡
 3 第四届世界厨师艺术节暨2019中国国际餐饮交易（上海）博览会 10月23-25日 上海-国家会展中心（上海市青浦区徐泾镇京华路267号） 标展：12800/展位
 空地：1280/㎡
 4 第四届世界厨师艺术节暨2019中国国际餐饮交易（郑州）博览会 11月23-25日 郑州国际会展中心（郑州郑东新区商务内环路中央公园一号） 标展：8800/展位
 空地：880/㎡
 5 第四届世界厨师艺术节暨2019中国国际餐饮交易（广州）博览会 12月23-25日 广州-保利世贸博览馆（广州市海珠区新港东路1000号） 标展：10800/展位
 空地：1080/㎡