从稻花香以3个人、3口缸、3000元起家,到如今成长为年产值25亿元的现代化大型白酒生产企业，蔡宏柱为我们演绎了一段精彩的创富故事。25年来，商海搏击，潮起潮落，他准确地把握着企业运行的脉搏，以创新的精神推进发展。时势造就了蔡宏柱这样的“酒业奇才”，他凭着坚韧不拔的创业理念和锐意进取的精神，奏响了稻花香发展的最强音。蔡宏柱的精神和思想值得我们思索和回味,作为民营企业家,他所起到的“领头羊”作用，有力促进了酒业产业的发展和民营酒类企业的升级，从长远来看，其贡献更为重要。
白手之作：“稻花香”横空出世
3个人，3口缸。1982年冬天，峡江之畔的一个小村落，31岁的蔡宏柱带上“全部家当”，走上了一条全新的道路，办起了当地第一家企业——青龙酱油厂。酱香从水缸中透出，没人知道这股香味会带来什么。
蔡宏柱也不知道。祖祖辈辈未离开过田地的他，只是隐约觉得：泥腿子要改变命运，就不能总守着一亩三分地。
他太清楚农村的艰难。他梦想着拔掉穷根。
他抱定一条宗旨：一定要把带领农民致富作为自己终身的理想。
18岁那年，生产队长交给他50元钱，说：这是队里一半的家当，你拿去做本钱，想办法赚点钱回来分给大家过年。
他在一家骡马店住下，靠一辆板车一条牛，起五更，睡半夜，两个月给生产队挣回了1700元。
蔡宏柱说，他忘不了乡亲们分到钱时的笑脸，这让他自豪，也让他沉重。蛰伏于心底的热情与智慧一旦觉醒，会迸发无限可能。蔡宏柱甩开膀子，拼命地干，酱油厂很快赚钱，3年后裂变出一个沙发厂、一个油脂加工厂、一个综合商店和一个饮料厂。
火花在碰撞中产生，奇迹在创造中展现。
1992年，蔡宏柱再次作出选择：关闭酱油厂，转战白酒业。当年9月，带着峡江山野的芬芳，带着乡间农民的梦想，第一股酒香飘过古老的龙泉镇。
蔡宏柱嘴里尝着酒，眼角噙着泪。他第一次觉得，稻花的香味如此醉人。
该给自己酿出的美酒起个响亮的名字，他把这事交给尊敬的老师姜秉彝。姜老先生翻了一夜的书，给蔡宏柱写下三个字。“稻花香”，蔡宏柱轻轻吟罢，连声叫好。这三个字，从此扎牢了企业的根。
东方风来满眼春。从此，“稻花香”挺进大江南北。1994年产值2142万元、1996年2.15亿元、2003年6亿元、2006年18亿元……15年间，稻花香以每年赚一个厂的速度跳跃式发展，当年的小酒厂最终“破茧成蝶”，成为中南地区最大的优质白酒生产基地。
惊人之举：一座酒城崛起
蔡宏柱深知，要打造“中国白酒航母”、带领企业顺利完成升级蜕变，绝不能只满足于眼前的“一城一池”。
2005年初，大病初愈的他左手握笔，在纸上歪歪斜斜地写下一串数字：15555511111。
他的解读是：抓好一个主业（白酒），新增5万吨商品酒，做大做强五个品牌，带动一批配套企业发展；‘十一五’期间实现年销售收入50亿元、利税5亿元，建成5个社会主义的新农村；‘十二五’期间集团员工达到1万人，实现年销售100亿元、利税10亿元，带动城乡100万人致富……。
此言一出，业界震惊。新增5万吨商品酒，意味着年增销售收入15亿元。对一个刚从市场阵痛中复苏、年销售收入不过10亿元的酒厂而言，这一步是否太大？
蔡宏柱不这么想。曾造访过茅台酒厂、五粮液酒厂的他，心底还存有一个梦想：让稻花香跻身中国白酒前五强，把龙泉镇建成中国的酒城。
他认为，在竞争异常激烈的白酒行业，如果不选择超常规、跨越式发展，将迟早面临“大浪淘沙”的困境。优势、劣势、机遇、挑战……理性的逐一分析，蔡宏柱的胆略与眼光得到了集团董事会认可。
为了这个梦想，他要加快步伐。击鼓三通，笙磬同声。当年，这个被称为“151”惠民工程的首期项目大盘敲定：总投资4.19亿元，建成稻花香工业园区。
去年5月，“151”工程首期项目全面竣工投产。中南五省最大的白酒生产基地在龙泉镇诞生。
同月，工程二期项目建设启动，关公坊百亩万吨基酒项目正式奠基；随后，昭君酱香型百亩万吨酿造车间项目立项……
胆略与远见，成就了稻花香的飞跃发展。
短短一年间，这个年产3万吨白酒的酒厂，变成了一个年产8万吨、销售收入18亿元的大型酒业集团。旗下品牌稻花香、关公坊、楚瓶贡、昭君、屈原，如五朵金花般次第绽放。
酒厂变成了酒城。在这个占地3000亩、总资产18亿元的园区里，有食品工业区、住宅小区、酒店、广场，1万多常住及流动人口、500多辆运输车、1000多个体工商户穿梭其间，每年带来的第三产业营业收入就高达3亿多元。
长效之路：产业链条在拉长
每天清早，朱德生都会骑着摩托车，与妻子陈必芬一道，驶进稻花香的大门。老朱是酿酒车间的工人，陈必芬在包装车间上班。几年前，两口子告别耕作了几十年的田地，双双成为稻花香员工，收入也由过去的每年不足5000元，增至3万多元。
在龙泉镇，有成千上万个朱德生。在稻花香不断拉长的产业链中，他们离开土地，当上了工人、职员，甚至老板，从贫穷走向富裕。
回报这片土地，就是要把农民带出土地。
蔡宏柱甚至提出，农民进厂，哪怕年龄大一点，身体弱一点，只要能为企业做点事，就欢迎他来。
数字最有说服力。4年前，围绕发展8万吨白酒，镇上涌现19家配套企业，形成了以白酒生产为龙头，纸品包装、彩色印刷、金塑制品、玻璃制品、陶土产业、太阳能及种养殖等为一体的产业链。
眼下，在这个产业链上，8000多农民直接或间接成了稻花香的员工。他们享受着企业提供的医疗、失业和养老保险，不少农民“洗脚”上岸，住进了厂区的楼房。每年，稻花香为周边农民提供工资性收入8000多万元。
20多年来，稻花香累计上缴税收6亿多元，先后投资3000多万元用于集镇建设。去年，稻花香为周边4万多农户和三峡移民直接增加收入8000多万元，所在龙泉镇的年财政收入由过去几百万元猛增到8000多万元……
百亿之梦：打造循环经济链
2006年，稻花香投资1.9亿元启动甜玉米产业化种植项目，并同夷陵区7个乡镇的2万农户签订了6.4万亩甜玉米种植合同；投资1.3亿元兴建5万吨橘汁开发项目；年产15万吨的利民生化项目也紧锣密鼓地筹划开了工。
2007年，蔡宏柱又有大动作。发展非粮燃料乙醇项目，为当地农民和三峡库区移民增收。目前，该项目已被正式纳入湖北省“十一五”发展规划，中石化参股投资建设稻花香燃料乙醇项目。
这些人并不了解，蔡宏柱有心打造一条全新的循环产业链，让白酒业与生态农业对接，农民不离地，也能致富。
他向我们如此描述心中的理想——
粮食酿酒，玉米酿浆，下脚料就是酒糟、玉米糟。用其生产饲料，用饲料发展养猪、养牛。猪牛的粪便经过发酵，是最好的有机肥。用这种有机肥种出的粮食、茶、玉米及柑橘水果，又是酿酒、生产茶饮料、玉米浆和橘汁的上好原料。“这样，就形成了一条完整的绿色循环链。”他的兴奋溢于言表。
这条绿色循环产业链，会给农民带来什么？
蔡宏柱举例说明：6.4万亩地，年产甜玉米5亿吨（含棒芯），稻花香酒业以高于市场5%的价格收购，通过深加工，获玉米原浆1.5万吨、玉米青饲料2.1万吨，年产值5亿元，利税5000万元，为农民增收3840万元。
还有养殖基地，计划5年内，实现年销售收入9500万元，带动3000农户，人均增收2000元；两年后投产的有机肥料，年产值预计4亿元，惠及农民6万户——
围绕循环产业链，一个更大的战略构想正在铺开：以白酒为龙头，以农业产业化的循环经济为方向，以建设社会主义新农村为载体，向饮料产业延伸、向饲料产业拓展、向有养殖和有机肥料产业扩大，向生物化工产业推进；到2015年，实现销售收入100亿元、利税10亿元、带动100万人致富。
去年9月21日，湖北省副省长刘友凡率省直有关部门，在宜昌主持召开了“省政府支持稻花香集团打造百亿元企业”专题办公会，议定了支持稻花香加快发展的一系列措施。
今年，中共中央政治局委员、湖北省委书记俞正声，省委副书记、省长罗清泉，省委副书记杨松，副省长任世茂等领导又亲临集团视察指导，殷切勉励稻花香做大做强。
稻花香打造百亿企业的梦想，正在一步步变为现实。
后记：
艰辛而传奇的生命历程，丰富深厚的阅历，超乎常人的胆魄，使蔡宏柱成就了稻花香的宏图伟业。
众所周知，2001年，稻花香企业曾经因为董事长蔡宏柱突发中风而面临最严峻的生死考验。2003年初，经过一段时间的高强度治疗，蔡宏柱得以迅速恢复并复出执掌大局，随之大胆提出并实施了在白酒业界产生巨大影响的“金网工程”，创造了稻花香历史上的销售奇迹，使稻花香企业走出了连续两年的低迷状态。从此一发而不可收，屡创新高。蔡宏柱在短时间内创造的神奇的“稻花香速度”，传奇的“稻花香现象”以及无法复制的“稻花香模式”正在震撼着业界、震撼着同行，也震撼着稻花香人自己。
很多人对蔡宏柱再工作不理解，认为以他目前的身体状况和他所拥有的财富，完全可以在家享福了。蔡宏柱是这样回答的：“是将军的要战死于沙场，我们从事商业的又何尝不能战死在商场呢？”如果单纯地是为了积累财富，他也许早就停下了追逐的脚步，也摆脱了无数艰辛。但正是对企业的不断完善，吸引着他始终能保持向前的姿态。有人说他不是完全的现实主义商人，而是理想主义者。但不管是什么，有一点似乎先前早已注定：稻花香需要他，他也只有在稻花香，才能找到自己的价值！ |
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