泸州老窖酒中诗之一

 　　川南重镇泸州与泸州老窖特曲酒，到底谁让谁出名，谁沾谁的光，恐怕说不好，结局倒是挺有趣———泸州赢得了中国历史文化名城和酒文化名城的双重桂冠。

　　以全国浓香型白酒中的典型代表著称的泸州老窖特曲酒，很难说清它酿造的历史究竟有多长。泸州老窖成规模生产的较为完整的史料记载，是从明朝万历年间以大规模作坊形式开始的。

　　诗酒之缘，自古难分。自从泸州开始酿造出泸州老窖这样的美酿以来，佳句对偶，便纷呈翻飞。

　　唐代大诗圣杜甫在《泸州纪行》一诗中写道：“自昔泸以负盛名，归途邂逅慰老身。江山照眼灵气出，古塞城高紫色生。代有人才探翰墨，我来系缆结诗情。三杯入口心自愧，枯口无字谢主人”。因为品饮到了久负盛名的泸州老窖，又到了这座人才荟萃的古城，把盏叙诗，心情自是愉悦而欢快的。故不知怎样答谢主人才好。后来的李白、陆游、杨慎等大诗人，对泸州老窖都有不同程度的赞誉。