泸州老窖是中国古老的四大名酒之一，“浓香鼻祖，酒中泰斗”，中国大型白酒上市公司。其酿造技艺源于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，酿酒历史已有千年，企业1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位，传统酿制技艺2006年又入选首批非物质文化遗产名录，世称“双国宝单位”，旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。