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(中)订货会的“大事小情”

中国食品招商网 http://www.foodszs.com 2006-10-24 09:50:54.717 作者:赵传平 编缉:

第二部分:安排会程细节

订货会方案制定:
1.确定订货会实施步骤:
①确定人数。根据上市范围锁定参会经销商人数,以备后续订房、订餐位等一系列工作。
②确定会议议程。包括:签到时间、大会开始、领导致辞、产品介绍演示、观看广告片、参观新品展示、宴会、订货、订货结果宣布、订货状元评奖、文娱节目、会议、结束时间、撤离酒店时间等。
③确定费用预算。主要开支项目:会务费(包括住宿、宴会、会场租金、设备租金、娱乐项目费用等);经销商路费、现场布置费用(展台布置、展板制作、大型喷绘、产品陈列架制作,彩旗、条幅、升空气球租金等);媒体报道费用(邀请电视台、电台、报纸人员费用、录制制作费、播出费、刊登费、礼品等);临时人员劳务费;其它费用。
④确定会议准备事项。物品准备包括:印制会议手册和订货单,样品申请、准备产品演示投影仪、电脑、广告带、屏幕、准备大量的DM、海报、串旗、产品横幅、立牌、台牌、手提袋等。
工作事项准备包括:成立订货会工作小组,调集人员组成团队,进行现场活动协调说明、通知经销商参会、联系酒店预订房间及会场、进行会场布置、制作产品演示投影并进行排练、制作新品展台、展架及展板、彩旗、横幅等。然后,联系气球服务公司,并且邀请相关媒体。
⑤会议召开。按当日会议议程进行。
⑥会议结束,安排欢送经销商,会议现场物品回收,撤离酒店。
2.活动方案撰写要点:
①列明活动城市及持续时间。如:2005年5月20日~5月22日。城市:南京。
②设定提货奖励坎级。如20箱奖背包一个,50箱奖手表一块,100箱奖电热壶一个,150箱奖毛毯一条,200箱及以上奖小电视一台。
③撰写活动说明文案,预算活动DM数量:印刷活动告知DM,向经销商辖区内所有批发户散发,并详细说明活动的办法、好处、参加时间等内容。
④设计活动现场布置要求:包括标语,POP,展板,奖品展示,活动工作人员身着促销服装等。
⑤活动现场工作流程确定:现场布置、奖品到位、讲解活动办法、展示奖品、发放奖品、登记出货状况。
⑥列清营业工作要点:如活动前后均要盘点经销商新品库存,一可计算活动效果,二可控制活动进程等。

订货会执行要点:
现场布置:订货会现场要布置妥当,酒店正面应有大幅横幅、悬升气球条幅、彩旗等渲染会议气氛;酒店正门口要有会议立幅、会议指示牌;酒店前台要有厂家人员接待来客;会场门口要有产品标准陈列展示、产品说明展板、公司简介展板;会场大厅要用海报、串旗、立牌、横幅全面布置。必须按照批发户统计数量发放DM,并对发放情况进行登记核查,把好告知这一关。  
然后再悬挂大幅标语,张贴产品POP,制作大版面的活动奖励办法展板,奖品展示,活动工作人员身着促销服装。活动组织者要认真记录批发参与户数、提货数量及奖品发放等情况,并通过会后的活动总结,盘点奖品,防止流失。
订单猫腻:制定订货会方案时,要充分考虑批发的提货能力,及提货极限,要能够让批发户踊跃提货,而又不造成压货。因为订货会时间一般为1~3天(根据批发提货及经销商新品出货情况而变),如已达到批发提货及出清库存目的,可宣告结束。
订单数量并非越高越好,叮嘱业代核对各经销商订单数量,并查对该经销商历史销量,计算月度平均销量,看订单数量是否与之相符,若订单量高出平均销量数倍,则可能出现虚假订单。在批发提货中,要防止个别客户囤积居奇,多次提货或一次性大量提货,以免造成后期市场出现砸价。
会务有序:会议主持人一般为销售经理/企划经理或产品经理,主席台就坐公司主要领导。经销商要有会议手册,内容为本次订货会的日程安排、会议议程、组委会负责人(包括就餐事项负责人、住宿事项负责人、订票接送事项负责人)、接待电话、酒店房间安排等。
虽然已经初步确定参会经销商人数,但仍会有人缺席,有人不请自来。所以订房要预先和酒店谈好可能会临时退房或增订,防止出现房间不够或空置。并且,进行同级别酒店会务费的询价对比,核对使用数量,如房间入住天数,菜单菜品、酒水数量,展板制作费,气球、展台等物品的租金。如差异较大,追究相关人员责任。

订货会常见问题:
1.虚假订单。部分经销商在会议现场订货与会后实际提货数量不符,甚至出现只订货不提货的情况。
解决方案:
订货会后,业代随即将经销商订货量与日常平均销量进行比较,发现差异较大订单,剔出进行二次订货追踪,并在提货限定时间允许其修订订货量,保证每张订单不夸张,不落空。
2.奖品流失。订货会中会有现场评选订货状元等奖励活动,会中将准备一定数量较为贵重的礼品,由于会场人员流动性大,工作人员忙乱或本身有贪污行为,都有可能造成奖品流失。
解决方案:
a.委派专人集中管理会议礼品,可在酒店设立会务组单独房间,存取礼品。
b.建立会议纪要,内容包括评奖活动详细结果及赠品发放数量、中奖人等情况,并盘点礼品库存,杜绝礼品流失。
3.会费流失。会务费用支出项目较多,且数目较大,易于形成发票虚开、吃拿回扣等。
解决方案:
反复审核会务计划的项目安排及各项费用明细预算,建立物品、服务询价机制,对房间数量、使用天数、用餐及其他项目等细节进行逐一记录,并盘点库存剩余品,形成严格管理态势,减少费用流失。

订货会促销有术
促销活动运用前提:
1.当产品优势不明显时,产品到底“是否好销”将是个问号,再加上需要占用较大的库存和资金。所以,部分经销商肯定会产生观望态度和迟疑心理,这时利用价格折扣促销,促其早下决心,增大订单量;
2.产品上市阶段,竞品也将有新品推出或正在举行通路促销活动,本品当加大折扣力度和竞品抢资金。
3.经销商其他品类的产品占用资金过大,特别是季节性商品(比如在每年春节前夕就是酒水销售的旺季,而此时要上市食品等新产品就会遇到与酒水争资金的问题)。经销商进货达到一定级别后给予直接的价格折扣或搭赠。 比如常见的经销商折扣为坎级奖励(如1000~1999箱,单价30元/箱;2000箱以上,28.5元/箱;1000箱以下,按标准价31.5元/箱)这种政策可以鼓励经销商大量进货,短期销量提升较快。
促销活动操作要点:
确定参加促销活动的客户范围、期间及产品;设定不同的级别,不同规模和出货量的经销商应有不同的折扣额度;制订促销方案,经权责部门核准后由销售部门通知相关客户;客户计算其需求数量,并按活动方案之相应折扣价格打款;财务部依据促销方案规定,直接扣减相应价格后开具发票;物流部门按财务部门确认的“出货单”办理发货作业。
而价格折扣也可不以价格或产品搭赠形式体现,改为礼品搭赠(如:进500箱奖自行车一辆,进2000箱奖传真机一部,这种方法可以减少砸价的可能性)。
价格折扣的促销方式更适合针对代理商或“专销经销商”,因为给批发商的价格折扣通常会带来批发价的不稳定,非常容易造成市场价格的混乱和相互“砸价”的恶性竞争。
不过,坎级进货价格折扣极易引起砸价,要注意执行的时间控制,分阶段进行,并辅以控价手段。
a.每一波价格折扣促销的时间要尽量短——比如说10天之内。(以客户完成一次打款时间为准,而且应该将节假日银行休假经销商无法打款的因素考虑进去)。
b.第一阶段坎级定低。(如:200箱、500箱、800箱奖励0.7元/箱、0.9元/箱、1.2元/箱),低坎级奖政策可以保证小户都能参与奖励,调动小户积极性,降低入市门坎,迅速完成所有经销商(尤其是城市里的小户)全面进货,有助产品铺货率提升。
c.在第一阶段成功执行,小户普遍进货而且有良好回款基础上,第二阶段增大坎级。(如:1000箱、2000箱、3000箱奖励1元/箱、1.5元/箱、1.8元/箱)此阶段可调动大户、中户积极性大量进货,并促进产品向外埠扩散。
d.尤其在增大坎级的第二阶段,企业要加大对大户出货价的监控,推出规定价格,对新产品外包装进行地区标记。同时,收取经销商新品经营保证金,各地销售经理和业代加强市场监管,一旦发现有违价格政策以停货及扣返利等方法处罚。
e.坎级进货奖励是为了鼓励经销商大量进货向下游销售,但决不是鼓励大量囤货(过量囤货是冲货的元凶),在促销期要结合每个客户以往的销售历史,对其新品接货量进行分析,如发现该客户订货量畸形增大,马上追踪看是否有抛货砸价行为,在恶果未形成之前将问题解决。
f.要求业务代表此阶段严格巡查经销商库房和出货流向,制止爆仓或倒货现象。

来源:糖烟酒周刊
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