今日上午,湖南省迎奥运百日食品安全专项整治电视电话会议在省政府召开,宣布从5月中旬至8月底在全省开展食品安全专项整治行动,以确保奥运食品安全。湖南省人民政府副省长刘力伟出席会议并讲话。
刘力伟就奥运期间食品安全专项整治行动讲话指出,食品安全是奥运安全的重要方面,而湖南的食品安全是奥运食品安全的组成部分,因此只有继续深入开展专项整治行动,才能确保湖南食品安全。他在讲话中强调要确保奥运期间湖南销往奥运承办城市和香港的食品安全,确保奥运期间湖南不发生有重大影响的食品质量安全事故。 会议确定,今起至北京奥运会结束,将加强对重点产品、重点单位、重点环节、重点区域的集中整治,进一步建立健全从种植养殖、生产加工、流通销售到餐饮消费的食品全过程监管链条,健全食品安全追溯体系、召会体系和责任追究体系,确保湖南销往北京、上海、天津、青岛、沈阳和秦皇岛等奥运承办城市以及供应香港的食品、农产品质量安全,确保奥运期间全省不发生有重大影响的食品安全事故。 湖南省质量技术监督局局长刘爱才介绍说,重点产品包括乳制品、肉及肉制品、蔬菜、水产品、蛋、饮料、熟食产品、瓶桶装饮用水、果冻、湿米粉、湿面条、月饼、酒类产品、酱腌菜以及旅游地区的特色食品等高风险性食品;而重点单位包括产品销售至北京、香港等奥运场馆所在地区的湖南省食品加工企业和农产品生产基地,具有外事接待能力的星级酒店、车站和沿景区线路的小食杂店、小摊点、小餐馆、小作坊,农产品生产、批发市场和集贸市场。
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