“十一”黄金周期间,我市各级卫生监督机构按照省、市的有关要求,认真安排部署,精心组织,采取有力措施,加强应急值班和监控防范工作,实现了全市无食品卫生等突发公共卫生事件,保障了广大群众度过一个欢乐安全祥和的节日。
为了实现国庆餐饮消费零事故,自9月中旬以来,全市各级卫生监督机构组织对节日消费量较大的酒类、肉类、水产品、糕点、调味品等食品和食品安全问题比较集中的各类农贸市场、食品批发市场,城乡结合部等消费场所及食品加工经营单位进行了拉网式检查。严打各种卫生违法违规经营行为,严禁制售腐败变质和未经检验合格携带病菌的食品走上餐桌,消除了各种卫生安全隐患。充分利用节日期间人员聚集的特点,深入开展食品卫生法律法规和科普知识的宣传,切实提高消费者自我保护意识和鉴别能力。
同时,按照《突发公共卫生事件应急预案》做好应急准备工作,实行24小时值班制度,做到消费投诉举报件件有落实、有结果、有回音,密切监控节日食品卫生安全动态,确保了食品卫生安全零事故。
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