重庆：部分豆制品价格悄悄爬坡 -市场信息-中国食品招商网

受黄豆价格上涨影响，近期部分豆制品价格悄然上涨。

　　昨日，渝中区市民刘先生致电本报称，自己最近在李子坝一农贸市场打豆浆时遭遇小贩擅自加价。他说，以前只要自己递上1元钱，小贩即可打一大碗豆浆，但最近小贩却告知要加1角钱，理由是黄豆价格涨了。

　　当天，记者走访了江北区观音桥几家大型超市，发现其销售的豆腐、豆花价格大都涨价，涨幅步调一致，每500克上扬0.2元，如卤水豆腐涨到1.8元，水豆腐涨到1.4元，豆花涨到2元。在渝中区石灰市农贸市场，部分豆制品价格近期也有所上涨，其中，500克豆腐由1元涨到1.2元，豆干由1.5元涨到1.7—1.8元，千张由3元涨到3.5元，比之前高出0.5元。

　　虽有商家以大豆涨价为由上调豆制品价格，但也有不少商家表示暂不跟风。市内一豆制品厂称，因该厂现在使用的大豆是涨价前采购的，其生产的400克袋装内脂豆腐出厂价仍维持在原来的0.45—0.55元间。重百、中百仓储超市则表示，近来其豆干类休闲食品也没有涨价迹象。

　　据了解，最近两个月大豆价格涨幅并不太大，每500克只涨了0.2元左右，由1.6元涨至1.8元。市粮食局解释，此次大豆涨价主要是受主产区黑龙江干旱影响。

来源：重庆晚报

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