近日，省质量技术监督局对哈尔滨市酒类市场上经销的葡萄酒、白酒等产品进行了抽样检测，结果显示，葡萄酒合格率最低。一位业内人士称，目前哈市葡萄酒市场混乱，市场上低于１０元一瓶的葡萄酒都是“三精一水”勾兑的。
省质量技术监督局此次检查的产品共５７１批次，包括葡萄酒、白酒等８类产品，有３７个批次的产品不合格。其中，葡萄酒的合格率仅为５０％。这些不合格葡萄酒的主要问题是，超量、超范围使用甜蜜素等食品添加剂，酒精度、总糖等不合格，基本都是“半汁葡萄酒”或“三精一水”（酒精、糖精、香精、水）勾兑的，但口味却能达到以假乱真的地步。在葡萄酒中过量添加甜蜜素，会对人们的身体造成很大危害。糖尿病人、儿童和肾脏、消化系统功能不好的人长期饮用这种酒会引发病情，甚至会致癌。
哈市一位从事多年葡萄酒经销的杨先生说，据他对市场多年的了解，现在市场上售价每瓶３０元以下的葡萄酒，７０％以上都是勾兑的；６０元以下的，４０％存在问题；进入夜场（娱乐场所）的葡萄酒和捆绑在月饼中销售的葡萄酒质量更差。
近日，记者跟随杨先生走访了哈市大发市场、南极市场附近的酒类批发店，看到廉价葡萄酒占据了“半壁江山”。标注配料为山葡萄汁、蜂蜜、蔗糖的１０００毫升精美葡萄酒，一瓶批发价只有五六元钱。净含量为３０００毫升的桶装“精美葡萄酒”，原汁含量仅为３０％，每桶售价５．５元。那些外包装精美奢华的“高档”葡萄酒（１０００毫升），售价也仅在６元至１５元左右。
据了解，葡萄酒必须用１００％的葡萄原汁进行酿造，使用任何酒精、香精之类添加剂的行为都属于违规。
杨先生告诉记者，正规厂家生产的最低档的葡萄酒出厂价每箱３０元（６瓶），平均每瓶５元钱左右，到零售市场上后，这样的酒价格都在１０元钱以上。低于这个价格，肯定是“三精一水”勾兑的。小作坊里生产的“三精一水”葡萄酒每瓶成本仅有几角钱，卖到市场上，其价格也不过几元钱。
杨先生说，这些假葡萄酒主要销往省内的中小城市和农村地区。 |
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