2月26日,上海市质监部门公布了今年第一季度上海市炒货产品质量监督抽查结果,共抽查了31种炒货产品。经检验,28种炒货产品合格,抽样合格率为90.3%。 本次抽查中有3种炒货产品因过氧化值超标被判不合格。