与白酒比较，当前真正了解葡萄酒的群体消费者太少了，要开发的空间很大。当前和未来，看经销商能否走得远，做得大不大，主要看企业对葡萄酒文化继承得怎么样，传播得如何，对广大消费者葡萄酒和知识普及范围和认可度怎么样。
山东斯瑞德国际商贸有限公司总经理王志强
我一直觉得做成功一件事情“个性”是很重要的，如果大家都在挖历史也未必是件好事，如果挖得不好，甚至牵强，厂家运作着累，消费者喝着更累，那就是大错特错了。
山东古贝春有限公司董事长、总经理周晓峰
“新的竞争已经展开，中国啤酒业也开始进入强势集团之间的竞争阶段。这一阶段的竞争将会有12-13家中国的大型啤酒集团参与其中，而持久性将是考验每一位竞争者的重要因素。另外，今后中国啤酒发展格局，谁也独霸不了天下，毕竟资本和金融资本的结合不是说一说就能达到的。”
李福成说，在这一轮竞争当中，燕京要采取长跑战略，牢牢站在第一集团军当中，不能被甩下。
燕京啤酒集团董事长兼总经理李福成
巨人集团一直在关注保健领域中消费群的需求，对于巨人来说，最好的营销老师是老白姓，老百姓需要什么，我们就提供什么，而在我们长期的调研中发现，有些需求（保健酒）现在还无法得到满足。
巨人集团黄金酒项目负责人胡王君
白酒风格的国际化，白酒文化的国际化、白酒营销的国际化，都是白酒国际化的发展方向。中国白酒的国际化进程在过去之所以迟缓，就是在这些方面研究得不够深入。2008年是奥运年，前来中国的外宾会很多，中国白酒界要利用好这一国际化之路的最佳时机，做好相应的宣传和推广，让他们更多、更全面地感受到中国白酒文化的深厚底蕴。
中国酿酒工业协会白酒分会副理事长栗永清
一个人要有胸怀，没有胸怀是做不成大事的。比如说你能不能稀释股份？能源不能相信职业经理人？你能不能用本事比自己还大的人？你能不能高薪水水、高待遇去激励你的团队？这些问题太具体了，但很考验一个企业家的胸怀。
新华联集团总裁傅军
“有一次柳传志跟我说：‘联想的队伍现在没有问题了，干什么都干得好。’我问他：‘为什么呢？’他说：‘我的食堂在中关村卖盒饭，一卖就卖到中关村第一！这个队伍卖什么都卖得好。’”
宁高宁认为对团队的重视、团队自身带来的文化和激情一定是企业最关键的东西。
中粮集团董事长宁高宁
现今的啤酒市场全部是爽口、低度、清淡为主流，黑生啤酒是重口味啤酒，无论在色泽、口味 、产品属性上都与黄啤酒不同，所以对于啤酒消费群体来说，不会人人都成为黑生的消费者，即使价格很低，对于大众来说，它仍是小众化消费品。
烟台啤酒朝日有限公司副总经理郭新章
不能期望新国际能一下解决困扰行业多年的问题，这不现实。在内容上，我们此次主要是明确了一款真实的年份酒所应具备的条件，首先需要在产品概念上进行最终的定义。
国家葡萄酒检测中心主任朱济义
白酒的品牌文化一定要告别假大空，要在深入挖掘历史等元素的基础上，围绕消费者心灵的脉动来提炼品牌的核心价值。核心价值包括功能型、情感型与自我表现型（社会型）。
上海杰信咨询有限公司总经理翁向东
现在市场越来越细分，消费者越来越成熟、越来越理性，厂商必须学会“诚实做人、精明做事”，而不是像以前一样厂商“合谋”消费者。我们不能再强调控制消费者，要先学会爱消费者，消费者才会喜爱你的产品。
广西古岭龙投资集团董事长、总裁刘新生
现在经销商已经开始了分化，像朝批、桥西等大型公司已经跨越到了品牌运营的高度；一些区域强势经销商是第二梯队，他们代理着名牌产品，在区域内精耕细作；第三梯队是分销商。以后，这种分化会越来越明显。未来的厂商合作模式一定是强强联合
石家庄世成商贸公司总经理武装
二线品牌要想突破自我，走向全国，最重要的是自身是否具备完善的“造血功能”。如果没有一个根据地市场，没有一个样板市场，很难确保稳定的现金流。一旦资金供给出现问题，开辟的外埠市场受到的负面影响就很大。因为前期开拓市场投入较大，回报很少或者没有回报，这时如果没有稳定的市场做支持，企业就不能完成自我循环。在这种情况下想要苦苦支撑是很难的。因此，如果没有几个盈利的样板市场，就别谈全国化。
青岛华东葡萄酿酒有限公司执行总经理刘红梅
“企业所有的管理活动都源于各自的假设，假设这个事件出了问题然后才有了沟通。每个人都有自己的假设，每个人的假设都不一样。作为管理者，如果不把自各自的假设变成团队共同的假设的话，就找不到管理的症结，使管理者的管理无效，执行力就会大打折扣。”
曹杰认为，一个好的管理者必须要做到与员工良好的沟通。
古井集团董事长曹杰
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